2020年1月

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イヌリンって何?

イヌリンとは、キク科の植物によって作られる多糖類の一種です。 多糖類とは、糖質の最小単位である単糖が多数結合したもののことをいいます。 イヌリンは砂糖やでんぷんなどの糖類の仲間ですが、 人間はイヌリンを分解する酵素を持っていないため、 イヌリンを含む食材を摂取してもほとんど吸収されずに体外へ排出されます。 そのため、水溶性の食物繊維に分類され、腸内で発酵分解されるとフラクトオリゴ糖になることで知ら […]

今話題のスーパーフード、モリンガとは?

今回はあまり耳慣れない「モリンガ」という植物のお茶について紹介いたします。 かのクレオパトラがモリンガから抽出したオイルを肌に塗り、 モリンガの葉のお茶を飲んで美貌を保っていたという話もあるそう。 2千年以上前から飲まれている 「奇跡の木」と呼ばれるスーパーフード、モリンガの豊富な栄養成分とはどのようなものだろうか。   カロテンは人参の2倍!?栄養素を豊富に含むモリンガ モリンガは、日 […]

最近よく聞くHMBとは?

タンパク質

HMBという言葉は聞いた事がありますか? 巷では、タレントが製品についてのPRをしていたり、プロテインの時代は終わったとか誇大な宣伝やダイエットに最高のサプリメントとか色々宣伝しています。 正確にはナチュラルの物で即効性のあるものはありません。 しかし、ナチュラルな物は自然なものであり、安全ですし、使用を続ける事で効果は望めます。 HBMとは必須アミノ酸の1つであるロイシンの代謝物で、ヒドロキシ、 […]

髪のアンチエイジング?

女性の髪の老化現象としては 髪のパサつき 髪のツヤが減る 髪全体のボリュームの減少 白髪 などがあげられます。 このような症状が見つかると、実年齢以上に老けた印象になります。 これらの予防や改善をすることが髪のアンチエイジングなのです。   年齢と髪の毛について 年齢とともに髪が薄くなったり、白髪が生えてきます。 また、髪のコシが無くなり、髪のツヤも少なくなってしまいます。 これは、年齢 […]